Nejčastější chyby: použití mokrých bylin, příliš krátké louhování bez protřepávání a skladování v čiré lahvi na okenním parapetu. Další častou chybou je míchání mnoha bylin najednou – výsledek se hůř odhaduje a obtížně se hledá příčina, když pokožka zareaguje. Pokud olej po přecezení zapáchá zatuchle, zkysle nebo je zakalený, vyhoďte ho. Hotový olej plňte do tmavé skleněné lahvičky, uzavřete a uložte do chladu a tmy. Vydrží několik měsíců, u čerstvých bylin i méně.

Před prvním použitím na pleť udělejte test na malém místě na předloktí a počkejte čtyřiadvacet hodin. Olej nanášejte v tenké vrstvě na čistou, mírně vlhkou pokožku – lépe se vstřebá. Na masáž ho zahřejte v dlani a pracujte delšími tahy směrem k srdci. Pokud se objeví zarudnutí, svědění nebo pálení, používání přerušte. Bylinkové oleje nejsou lék, ale příjemná a účinná součást péče o pleť i tělo, když se připravují trpělivě a čistě.

Vertikální prostor nad dřezem a sporákem je nejcennější a nejvíc opomíjený. Místo závěsných skříněk zvažte lištu s háčky na náčiní, magnetickou lištu na nože nebo jednoduchou polici na koření. Koření na polici u sporáku ale trpí teplem a párou, proto ho tam nedávejte ve velkém. Stačí malá zásoba, zbytek přejde do skříně dál od vaření. Totéž platí pro oleje – světlo a teplo jim nesvědčí.

Druhým krokem je změna toho, jak na sedačce sedíte. Neseďte v rohu, kde vás tlačí bočnice do jedné strany. Neseďte ani na kraji, kde se výplň láme. Při sezení mějte chodidla celou plochou na zemi a kolena v úhlu mírně větším než 90 stupňů. Pokud máte sedačku s hlubokým sedákem, dejte si pod nohy nízkou podložku, abyste se nemuseli sunout dopředu. Každých dvacet minut vstaňte, i kdyby jen na půl minuty — tím se obnoví tlak v meziobratlových ploténkách.

Zrcadlo neumisťujte náhodně. Funguje jen tehdy, když odráží něco, co má hloubku – chodbu, okno, světlou stěnu. Zrcadlo na protější stěně proti oknu vrátí denní světlo až k botníku a celý prostor projasní. Naopak zrcadlo nalepené na stěně, kde nic není, jen zopakuje šedou plochu a předsíň zůstane tmavá. Velké zrcadlo od podlahy ke stropu přidá výšku, široké zrcadlo nad komodou zase rozšíří stěnu. Pokud je předsíň úzká, dejte zrcadlo na delší stěnu, ne na kratší – jinak úzkost ještě zdůrazníte.

Nejčastější chyby: příliš mnoho vody v těstě, hnětení na hladkou kouli, teplé máslo, málo odpočinku v chladu a vlhká náplň. Když těsto dodržíte, štrúdl drží tvar, je vrstevnatý a křehký. Domácí mouka může být hrubší, proto ji prosejte přes síto – zbavíte se otrub a těsto se lépe spojí. Pokud je i po prosejení těsto drobivější, přidejte lžíci studené vody, ne máslo.