Typické chyby: sporák umístěný přímo proti lednici, dřez zaseknutý v rohu bez odkládací plochy a pracovní deska rozdělená na tři izolované ostrůvky. Další častou chybou je nechat otevírání dveří spotřebičů kolidovat s průchodem. Než cokoli přemístíte, zkontrolujte přívod vody, odpad, elektřinu a větrání. Lednici nedávejte vedle sporáku bez izolace, jinak bude zbytečně spotřebovávat energii.

Prostřední police: kompromis, který šetří rame

Druhý trik je podložka. Protiskluzová guma nebo hrubší filc na dně zásuvky zabrání klouzání líp než jakékoli přehazování. Pokud má zásuvka hladké dno, je to první věc, kterou je potřeba vyřešit. Podložka musí být po celé ploše, ne jen v rozích, jinak se hrnce i tak posunou do strany.

Nakonec si nastavte jednoduchou kontrolu dvakrát ročně, při jarním a podzimním uklízení. Projděte nádoby u plotny i v šuplíku, vyhoďte ty, které ztratily vůni, a doplňte jen to, co skutečně spotřebujete. Menší zásoba znamená méně zkaženého koření a rychlejší vaření, protože po ruce zůstane jen to, co má smysl.

Jak přepážku sestavit, aby něco vydrže

Když přepážku postavíte nastojato, získáte přehled. Na první pohled vidíte, které prkénko je které, nemusíte nic podkládat a mokré kusy schnou, protože mezi nimi proudí vzduch. Do stejného prostoru se vejde víc kusů než do hromady, protože nevyužíváte jen půdorys, ale i výšku. Přepážku můžete postavit na bok i na výšku a kdykoli ji přesunout jinam.