Nejčastější chybou při dlouhém výpadku elektřiny je, že lidé začnou krmit ryby. Přesně to je zabije. Ryby v akváriu vydrží bez jídla několik dní až týdnů, ale rozkládající se krmivo ve vodě bez filtrace zničí kyslíkový režim během hodin. První pravidlo tedy zní: během výpadku proudu nekrmte vůbec. Ani trochu. Ani “jen aby vydržely”.
Po obnovení dodávky proudu nezačínejte hned krmit. Počkejte alespoň dvacet čtyři hodin, než filtr znovu naběhne a voda se provzdušní. První den po výpadku kontrolujte ryby, zda nejsou u hladiny a nelapají vzduch. Pokud ano, okamžitě zapněte vzduchování na maximum a vyměňte třetinu vody za odstátou. Nepoužívejte vodu přímo z kohoutku, chlór by dorazil oslabené ryby i bakterie ve filtru.
Samotný gril je druhý problém. Otevřený gril na uhlí produkuje nejvíc kouře a je nejhůř kontrolovatelný. Elektrický nebo plynový gril je pro balkon vhodnější, protože teplotu i dobu přípravy lépe řídíte. Naučte se grilovat s poklicí. Zakrytý gril zadrží většinu kouře a mastnoty, takže do okolí uniká méně pachu. Maso předem osušte papírovou utěrkou, marinádu setřete. Tuk, který kape na topné těleso, je hlavní zdroj dýmu. Nepoužívejte příliš mnoho oleje a nepodlévejte alkoholem. Pozor také na vítr. Pokud fouká směrem k sousedům, grilování odložte nebo přesuňte na jiný den. Vítr se mění, ale stížnost zůstává.
Prvním krokem je zastavit přísun vody a zlepšit odtok. Květináč postavte na rošt nebo na vrstvu kamínků, aby dno nestálo v louži. Pokud má nádoba podmisku, vylijte z ní všechnu vodu, která se v ní drží. U menších rostlin pomůže naklonit květináč a nechat přebytek volně odtéct. Rostlinu nikdy nevystavujte přímému slunci, dokud je substrát mokrý – kombinace přemokření a úpalu poškodí kořeny spolehlivě.
Grilování na balkoně je lákavé. Stačí malý gril, maso a večer je hotový. Jenže balkon není zahrada. Zdi, zábradlí a úzký prostor mezi domy mění všechno. Kouř, který by se na dvoře rozptýlil, se na balkoně drží a stoupá přímo do oken sousedů. Pach spáleného tuku se zažere do záclon a vysoušeče prádla. Než zapálíte první uhlík, zjistěte si, co vám domovní řád nebo nájemní smlouva vůbec dovolují. Někde je grilování na balkoně zakázané úplně, jinde platí jen obecná pravidla o obtěžování. Pokud jde o vlastní byt v družstvu, může být situace jiná než v nájmu. Zjistit to předem je levnější než řešit stížnost později.
Čas hraje větší roli, než se zdá. Grilování v poledne o víkendu vadí méně než v deset večer. Většina domovních řádů považuje za noční klid dobu od dvacáté druhé hodiny. Proto naplánujte jídlo tak, aby gril vychladl před touto hranicí. Nepořádejte hlasitou hudbu ani nezvěte dvacet lidí na balkon o velikosti dvou metrů čtverečních. Hlasitý smích a cinkání nádobí se nese stejně jako kouř. Pokud jde o více bytů v jednom domě, je lepší domluvit se s ostatními na pravidlech pro celou sezónu. Někdy stačí jedna schůze na chodbě a je klid na celé léto.
Kletby staroměstského popraviště jsou především kulturní fenomén. Berte je jako připomínku, ne jako návod. Kdo respektuje místo i lidi kolem, odejde bez újmy na zdraví i na peněžence. Kdo hledá zázraky, obvykle zaplatí za zklamání.
Kdy mluvit předem a kdy až po prvním kouři Sousedé obvykle nereagují na samotné grilování, ale na to, že o něm nevěděli. Pokud plánujete akci pro více lidí, dejte vědět sousedům alespoň den dopředu. Krátká zpráva ve schránce nebo osobní zmínka na chodbě udělá víc než omluva po konfliktu. Napište, kdy začnete, kdy skončíte a co budete dělat, když se kouř stočí k jejich oknům. Někdy stačí jen domluvit čas, kdy jsou sousedé pryč. Naopak typická chyba je začít grilovat v době, kdy lidé věší prádlo nebo větrají po vaření. Pokud máte možnost, přesuňte gril na místo, odkud kouř odchází mimo okna – třeba blíž k zábradlí na návětrné straně, ne k protější zdi.
Přelití poznáte dřív na substrátu než na listech. Voda, která po zalití okamžitě proteče miskou, není důkazem správné zálivky – často znamená, že substrát je už tak nasycený a voda jen proteče kanálky kolem zhutnělých kořenů. Ucítíte to i na váze květináče: přelitá nádoba je těžká, těžší než po běžné zálivce, a při poklepu zní tupě. Než sáhnete po dalším opatření, ponořte prst do hloubky dvou až tří centimetrů. Pokud je půda mokrá a studená, další voda rostlině jen uškodí.
Když soused přijde s výtkou, nereagujte obranou. Vyslechněte ho, poděkujte za upozornění a nabídněte řešení. Často stačí změnit místo grilu, zkrátit dobu nebo přejít na elektrický přístroj. Pokud problém trvá, obraťte se na výbor společenství vlastníků nebo na pronajímatele. Snažte se domluvit písemně, ať máte doklad o tom, co jste komu slíbili. Vyhněte se urážkám a vyhrožování, to situaci jen zhorší. Sousedské vztahy na malém prostoru nejsou o tom, kdo vyhraje, ale o tom, kdo dokáže ustoupit dřív, než začne hořet.
