Abyste se vyhnuli davům, vyberte si termín mimo hlavní turistickou sezónu, tedy třeba všední den dopoledne. Většina vil mívá nejméně návštěvníků v úterý a ve středu. Také se vyplatí sledovat, kdy probíhají dny otevřených dveří nebo speciální komentované prohlídky, které bývají méně frekventované. Pokud máte zájem o odbornější výklad, objednejte si tematickou prohlídku – často je zaměřená na architektonické detaily nebo na život původních majitelů. Pozor ale na to, že tyto speciální okruhy mívají vyšší vstupné, takže si předem zjistěte cenu, abyste se vyhnuli nepříjemnému překvapení.
Při plánování trasy se zaměřte na města, kde je funkcionalismus nejvíc zastoupen – vedle Prahy a Brna také Zlín, Hradec Králové nebo Liberec. V Brně je ikonou vila Tugendhat, ale pozor: vstupenky se vyprodávají týdny dopředu. Pokud chcete klidnější zážitek, vyberte si některou z méně známých staveb, jako je třeba vila Löw-Beer nebo vila Stiassni. V Praze zase stojí za to navštívit Müllerovu vilu, ale i ta má omezenou kapacitu. Doporučuji kombinovat návštěvu vily s procházkou po okolí – většinou jde o vilové čtvrti s hodnotnou zelení.
Dalším častým problémem je přeplněný pekáč. Pokud je surovin příliš mnoho, uvolňuje se pára, která se sráží na povrchu a brání tvorbě kůrky. Pečte v jedné vrstvě a mezi jednotlivými kusy nechte mezeru alespoň 1 cm. Pokud pečete brambory, před vložením do trouby je spařte v osolené vodě po dobu 3–4 minut a nechte dobře okapat. Škrob na povrchu pak během pečení vytvoří přirozenou křupavou vrstvu, která nevyžaduje nadměrné množství oleje.
Pozor na typickou chybu – sušení na přímém slunci. UV záření rozkládá chlorofyl i aromatické látky, takže výsledek je vybledlý a bez chuti. Stejně nevhodné je sušit bylinky v blízkosti sporáku, kde kolísá teplota a vlhkost. Zkontrolujte, zda jsou bylinky suché: list by měl být křehký a praskat mezi prsty, stonky se ohýbají, ale nelámou úplně. Pokud nějaké části ještě vahají, vraťte je do sušičky nebo nechte doschnout na síť, jinak se při skladování objeví plíseň.
Jak skladovat a co dělat, aby vůně vydržela měsíce Usušené bylinky uchovávejte v čistých, suchých a hermeticky uzavřených nádobách. Nejlepší jsou tmavé skleněné dózy s těsněním nebo kovové krabičky s vypouklým víčkem, které chrání obsah před světlem, vzduchem a vlhkostí. Plastové sáčky jsou méně vhodné – nepropouštějí sice vzduch, ale při otevírání se do nich snadno dostane vlhkost. Před plněním nechte dózy vydezinfikovat alkoholem a důkladně vysušit, abyste eliminovali zárodky plísní. Každou nádobu popište štítkem s názvem bylinky a datem sušení.
Sušení je u starších kousků kritické. Sušička je sice pohodlná, ale pro second hand oblečení představuje riziko: sráží vlnu, ničí elastan a urychluje opotřebení. Mnohem lepší je sušení naplocho nebo na ramínku, ideálně ve stínu. Přímé slunce dokáže vyblednout i tmavé barvy, a to během pár hodin. Jestli už sušičku použít chcete, zvolte program se studeným vzduchem a kratší čas.
Pozor si dejte i na žehlení. Vysoká teplota může poškodit vrstvené materiály, potisky i syntetická vlákna, která se často v second handech vyskytují. Žehlete vždy z rubu nebo přes vlhkou utěrku. Pokud se chcete vyhnout žehlení úplně, věšte oblečení ještě mírně vlhké na ramínko a nechte ho doschnout – většina záhybů se sama vyrovná.
Na co se zaměřit při prohlídce interiéru a jak se vyhnout davům Při prohlídce se soustřeďte na detaily, které dělají funkcionalismus výjimečným: originální zábradlí, vestavěné skříně, kování dveří nebo okna s ocelovými rámy. Tyto prvky se často nedochovaly v původní podobě, ale právě u vily Tugendhat nebo Müllerovy vily je vidíte v autentické podobě. Všímejte si také způsobu osvětlení – funkcionalisté pracovali s denním světlem a prosklenými plochami, což vytváří specifickou atmosféru. Pokud vás zajímá technické řešení, zeptejte se průvodce na vytápění nebo větrání – u těchto staveb jde o nadčasová řešení, která fungují dodnes.
Typickou chybou bývá spoléhat na to, že si prohlídku dáte na počkání. Ve skutečnosti je nutné rezervovat vstupenky s předstihem, a to nejen kvůli kapacitě, ale i kvůli tomu, že mnohé vily mají v den návštěvy jen omezený počet vstupů. Další pastí je podcenění doby prohlídky – mnohé trvají přes hodinu a zahrnují i výklad o historii rodin, které vily obývaly. Pokud máte málo času, vyberte si kratší okruh. A pozor na focení – v některých interiérech je zakázané, jinde povolené bez blesku. Předem si zjistěte, co je v konkrétní vile dovoleno.
