Další častou chybou je příliš silný tlak. Lidé si myslí, že čím více tlačí, tím lépe čistí. Opak je pravdou: tlakem se dásně stahují, obnažuje se krček zubu a vzniká citlivost. Pokud kartáček po pár týdnech má rozježená vlákna, tlačíte příliš. Stejně tak je chybou vynechávat čištění jazyka, kde se drží bakterie, které se pak vracejí na zuby.

Vyplatí se také sledovat, co rodinu baví opakovaně. Pokud se děti vrací k jednomu hřišti nebo jedné trase, není to nuda, ale úspora. Známé místo znamená méně rozhodování a méně výmluv. Naopak střídání nových atrakcí každý víkend vede k tomu, že se hledá další a další podnět — a ten se obvykle platí. Klidně lze zavést rodinný rituál: sobota patří jednomu místu, neděle druhému, a obě jsou bez vstupného.

První jízda bez koleček se nerozhoduje v den, kdy kolečka sundáte, ale týdny předtím. Dítě musí mít dost síly v nohou a jistotu v rovnováze. Pokud ještě nedokáže samo vyjet na mírném kopci nebo na chvíli zvednout obě nohy ze země, je brzy. Kolečka totiž učí špatný návyk: dítě se opírá do stran a neřeší rovnováhu. Sundejte je ve chvíli, kdy už na odstrkovacím kole jezdí plynule a umí brzdit rukou.

Největší chybou je péct vše na poslední chvíli. Křehké cukroví potřebuje pár dní v uzavřené krabici, aby se chuť spojila a textura zjemnila. Mezi vrstvy patří pečicí papír, ne fólie. Skladuje se v chladu a suchu, mimo koření a kávu, které pohlcují vůni. Kdo si naplánuje dvě odpoledne místo jednoho večera a nechá těsto odpočinout, dostane cukroví, které se rozplývá — bez dřiny a bez zbytečných oprav.

Nezapomínejte ani na fixní retainer nebo snímatelnou desku. Retainer se čistí každý den, jinak se na něm vytvoří povlak, který se přenese na zuby. Snímatelnou desku nikdy nečistěte horkou vodou, mohla by se zdeformovat. Po vyjmutí ji opláchněte pod tekoucí vodou a jemně vyčistěte kartáčkem. Během nošení pijte jen vodu, sladké nápoje pod aparátem zvyšují riziko kazů.

Při výstupu hole zkraťte. Čím strmější svah, tím kratší délka. Loket má svírat přibližně pravý úhel nebo mírně méně, aby se zápěstí dalo opřít o hůl ve výši pasu. Při výstupu se hole zapichují před tělem a odrážíte se od nich směrem vzhůru. Pomáhají i horní části zad a tricepsům. Typická chyba je nechat hole příliš dlouhé a pak je při každém kroku nadzvedávat ramenem – to je zbytečná práce navíc a rychle unaví.

Typická chyba je čištění pouze ráno a večer. Po jídle zůstávají zbytky pod drátkem celé hodiny a plak se začne mineralizovat během několika hodin. Pokud si nemůžete vyčistit zuby po obědě, alespoň vypláchněte ústa vodou a použijte mezizubní kartáček. Žvýkačka bez cukru pomůže se slinami, ale plak neodstraní.

Pečení vyžaduje nižší teplotu, než se zdá. Většina křehkých těst chce 150 až 170 °C a peče se krátce, dokud okraje nezrůžoví. Tmavší barva neznamená lepší chuť, ale hořkost. Plech se nechá vychladnout mezi dávkami, jinak se spodní strana připeče. Cukroví se z plechu sundavá ještě teplé, ale s rozumem — rohlíčky a jiné tvary s náplní potřebují pár minut odpočinout, aby se nerozlomily.

Náplně dělají víc problémů než těsto. Krém z másla a cukru musí mít obě složky stejnou teplotu, jinak se srazí. Cukr se prosévá, aby v krému nechrastil. Čokoládová náplň se zahřívá jen do rozpuštění, nikdy nevaří, jinak zhořkne. Ovocné náplně se zahušťují škrobem nebo žloutkem a před plněním musí vychladnout, jinak protečou. U slepovaných kusů se plní vždy jen jeden kus a přikládá se druhý — mazání obou stran vede k přetékání a mokrým okrajům.

Po smažení olej nikdy nevracejte zpět do původní lahve, pokud v něm zůstaly zbytky jídla. Drobná škvarečka se v oleji dále přepalují a kazí chuť i kvalitu. Olej slijte přes jemné sítko nebo papírový filtr a uchovávejte v uzavřené nádobě na tmavém a chladném místě. I takový olej vydrží jen omezenou dobu. Pokud ztmavne, zhoustne nebo zapáchá, je čas ho zlikvidovat. V žádném případě ho nelijte do dřezu – ucpává odpady a zatěžuje životní prostředí.

Rovnátka fungují jen tehdy, když jsou zuby a dásně zdravé. Když se pod fixním aparátem rozjede zánět dásní, ortodontista léčbu přeruší a veškerý čas i peníze jdou do ztracena. Nejčastější chyba není špatné nasazení aparátu, ale každodenní rutina, která vynechává místa, kam se kartáček nedostane.

Křehké cukroví nevzniká z drahých surovin, ale z času a teploty. Většina domácích nezdarů — rozpadlé rohlíčky, tuhé linecké, prasklé náplně — má jeden společný jmenovatel: těsto se zpracovává ve spěchu a v teple. Máslo se při hnětení začne tavit, mouka nasákne vlhkost a lepek se rozvine natolik, že výsledek připomíná spíš sušenku z regálu než vánoční cukroví.