Bramboráky se nejčastěji kazí už při strouhání. Nastrouhané brambory pustí vodu, ta se ve tmě pod pokličkou nebo v míse spojí se škrobem a těsto pak drží pohromadě jen díky mouce. Čím víc mouky přidáte, tím míň bude výsledek křupavý a tím víc tuku nasákne. Brambory proto strouhejte na jemném struhadle přímo do cedníku, nechte je okapat a než je zamícháte, pořádně je v utěrce nebo v čisté pleně vyždímejte. Z dvou kilogramů brambor se tak zbavíte i několika decilitrů vody.
Nakonec platí, že karty nemají být nástrojem k řízení zápasu. Mají chránit hráče a zachovat fair play. Rozhodčí, který uděluje karty podle předem daných a srozumitelných kritérií, se vyhne nejčastějším chybám: ukvapenému verdiktu, dvojímu metru a zbytečnému vylučování. Hra pak zůstane plynulá a hráči vědí, na čem jsou.
Typické chyby: koupit rošt podle vzhledu postele, ignorovat rozměr matrace a pak rošt o pár centimetrů přesahuje, nebo naopak nedrží. Dále použití kovového roštu bez středové podpěry u velkých rozměrů, což vede k vrzání a průhybu. A konečně zanedbání větrání — pokud rošt nemá mezery mezi lamelami a vzduch neprochází, matrace vlhne a začne plesnivět.
Nakonec nezapomeňte na pravidelnou kontrolu. Děti rostou a s nimi i síla, kterou na nábytek působí. Jednou za půl roku utáhněte všechny šrouby a zkontrolujte, zda se hmoždinky neuvolnily. Pokud dítě přestane regál používat nebo se odstěhuje, upevnění neodstraňujte – může posloužit dalšímu dítěti nebo návštěvě. Bezpečný dětský pokoj není o tom mít co nejméně nábytku, ale o tom mít každý kus pevně spojený se zdí.
Většina rodin začne sledovat výdaje s nadšením. První týden zapisují každou korunu, druhý týden vynechají dvě položky a třetí týden se na sešit práší. Nejde o lenost. Jde o to, že lidé zapisují výdaje příliš podrobně a příliš pozdě. Řešením není dokonalejší aplikace, ale jiný postup: zaznamenávejte jen to, co skutečně mění rozhodování.
První věc, kterou je potřeba si uvědomit, je fáze Měsíce. Úplněk je pro pozorování povrchu nejhorší. Slunce svítí kolmo na krajinu, nevznikají žádné stíny a reliéf se ztrácí. Naopak nejlepší je Měsíc několik dní po novu nebo před novem, kdy je osvětlená jen část disku a terminátor – hranice světla a stínu – řeže krajinu pod nízkým úhlem. Právě tam jsou krátery, hory a brázdy vidět nejplastičtěji.
Rošt není jen podstavec pod matraci. Určuje, jak se váha rozloží, kam se odvede vlhkost a jak dlouho matrace vydrží. Špatná kombinace se projeví jako bolavá záda, propadlé boky matrace nebo vrzající lamely. Výběr se dělá ve dvou krocích: nejprve podle typu a tuhosti matrace, pak podle váhy, která na rošt působí.
Než rošt koupíte, změřte vnitřní rozměr postele, zkontrolujte počet a šířku lamel, přítomnost středové lišty a úchyty. Potom položte matraci a prohlédněte, zda nikde nepropadá a zda lamely kopírují její spodní stranu. Dobře zvolený rošt prodlouží životnost matrace o roky a poznáte to jednoduše: ráno vás nebolí záda a matrace drží svůj tvar.
Nosnost se počítá podle lidí, ne podle matrace Váhu neřešte podle toho, kolik vydrží matrace, ale kolik skutečně leží na roštu. U dvoulůžka sečtěte obě osoby a připočtěte váhu matrace, peřin a případného natahování. Běžný dřevěný rošt s pěti nosnými lištami unese kolem sto padesáti kilogramů na osobu, ale u masivnějších postav nebo dvou těžších lidí je potřeba přejít na rošt s více lištami a silnějšími lamelami. Poddimenzovaný rošt se prohne uprostřed a matrace se ohne s ním.
Zásadní je vzdálenost lamel. U pěnových a latexových matrací potřebujete hustší rošt, obvykle s mezerami kolem pěti centimetrů, aby se pěna nepropadala mezi lamely. U taštičkových pružin stačí rozestup větší, zhruba sedm až osm centimetrů, protože konstrukce matrace nese váhu sama. Pokud dáte hustou pěnu na řídký rošt, do měsíce se v ní vytlačí rýhy a matrace ztratí nosnost.
Tvrdost roštu volte podle toho, jak tvrdá je matrace. Měkká pěna potřebuje pružný rošt s možností nastavení tuhosti, jinak se do ní tělo příliš boří. Naopak tvrdá matrace na příliš měkkém roštu ztrácí oporu a tlak se soustředí na ramena a boky. U polohovacích postelí musí být lamely uložené v pružných úchytech, které snesou časté zvedání, jinak prasknou.