Ať zvolíte cokoli, změřte si reálný průtok před instalací a po ní. Rozdíl mezi udávaným a skutečným výkonem bývá klidně třetinový. Zkontrolujte těsnění potrubí, aby vzduch neunikal do stěny, a u recirkulace si poznamenejte datum výměny filtru. Bez toho poznáte rozdíl až podle orosených oken a vůně, která se večer vrátí z kuchyně do obýváku.

Nejlepší prevence je plánovat rozmístění kuchyně ještě před nákupem lednice. Změřte si nejen šířku a hloubku spotřebiče, ale i dráhu dvířek v otevřeném stavu. Pokud už lednici máte a dvířka blokují průchod, začněte měřením, potom zvažte změnu strany otevírání, doraz nebo úpravu okolního nábytku. Vyhnete se tak každodennímu manévrování s nákupem v ruce a zbytečnému opotřebení těsnění.

Typická chyba je dělat rozhodnutí ve chvíli, kdy jste unavení nebo kdy spěcháte před návštěvou. Tehdy skončíte s hromadou „možná” a všechno vrátíte zpět. Vyhraďte si na to klidnou hodinu, ideálně ráno, a mějte po ruce tři bedny nebo tašky: na věci, které zůstanou, na ty, které darujete nebo odnesete do sběrného dvora, a na ty, o kterých si nejste jistí. Tu poslední zavřete a uložte mimo kuchyň. Když ji za tři měsíce neotevřete, nepotřebujete ji.

Matné a lesklé fronty vypadají na vzorníku často velmi podobně. Rozdíl poznáte až v běžném provozu, kdy se na povrchu začnou usazovat otisky prstů, šmouhy od vody a stopy po utírání. Obecně platí, že lesklé povrchy odrážejí světlo, takže každá mastnota na nich vytvoří výrazný kontrast. Matné povrchy světlo rozptylují, a tím drobné nečistoty opticky potlačují. Nejde ale o to, že by se matný povrch neumazal. Jen se špína na něm hůře hledá, což má i svou stinnou stránku.

Do chladné zóny patří i pečivo, které sníte do dvou dnů. V lednici tvrdne, v teple u sporáku plesniví. Pokud potřebujete delší trvanlivost, nakrájejte ho a zamrazte. Dále sem umístěte konzervy, sklenice s marmeládou a zavařeniny, pokud už jsou otevřené. Neotevřené konzervy snesou i pokojovou teplotu, ale po otevření je nutné je přendat do lednice a spotřebovat do tří dnů. Totéž platí pro majonézy a dresinky na bázi vajec.

Interval výměny závisí na tom, jak často hadici používáte a v jakém prostředí. Pokud s ní pracujete denně, kontrolujte ji týdně a vyměňte ji dřív, než se objeví první známky tvrdnutí. Když ji používáte jen občas, stačí kontrola před každým použitím a výměna podle data, které si poznamenáte přímo na ni. Hadici označte datem uvedení do provozu a datem poslední kontroly. Tento jednoduchý záznam zabrání tomu, že se na výměnu zapomene.