Skladování rozhoduje o tom, co vám ze sáčku zbude na příští rok. Semena bylinek potřebují chlad, sucho a tmu. Ideální je uzavřená sklenice nebo pevný sáček v chladničce, ne na parapetu nebo v kuchyni u sporáku. Vlhkost je největší nepřítel – semena zvlhnou, zplesniví nebo předčasně vyklíčí a pak zahynou. Nikdy je nenechávejte v otevřeném sáčku v garáži, kde teploty skáčou.

Před zimou zkontrolujte úchyty a podle potřeby nádoby sundejte. Většina bylinek v nádobách na mříži nepřežije mráz, protože kořeny promrznou rychleji než v zemi. Tymián, oregano a šalvěj mohou venku zůstat, pokud je nádoba chráněná před větrem a stojí na izolační podložce. Na jaře pak stačí vyměnit vrchní vrstvu substrátu, odstranit odumřelé části a začít znovu – s tím, co se osvědčilo.

Stinný balkon neznamená konec pěstování bylinek. Znamená jen jiný výběr. Rozhoduje orientace balkonu, počet hodin přímého slunce a to, zda jde o stín celodenní, nebo jen odpolední. Než cokoli koupíte, změřte si v průběhu dne, kam slunce skutečně dopadá – stačí křídou označit hranici světla na podlaze ráno, v poledne a odpoledne. Teprve pak vybírejte druhy, které na dané místo patří.

V českých podmínkách se osvědčuje i kombinace: část bylinek vysít přímo a část předpěstovat. Získáte tak delší sklizeň a menší riziko, že o úrodu přijdete kvůli nepříznivému počasí. Pokud pěstujete v nádobách, předpěstování je téměř vždy výhodnější, protože máte kontrolu nad teplotou i vláhou. Naopak na záhonu se přímý výsev hodí pro odolné druhy, které si poradí samy.

Nepoužívejte zeminu ze zahrady. Je těžká, utužená a často obsahuje semena plevelů a choroboplodné zárodky. Kupte hotový substrát pro bylinky nebo si namíchejte směs z kvalitního zahradnického substrátu, písku a kompostu v poměru přibližně 3:1:1. Substrát by měl být kyprý a propustný. Před sázením ho mírně navlhčete, ať se při přesazování nerozpadá. Sadbu z květináčku vyjměte i s kořenovým balem, jemně ho rozrušte prsty a zasaďte tak hluboko, aby byl kořenový krček těsně pod povrchem. Pak půdu kolem stonku přitlačte a zalijte.

Ať zvolíte jakýkoli způsob, dodržujte několik zásad: nepřelévejte, dopřejte dostatek světla a vzduchu, odstraňujte plevel a sledujte škůdce. První rok bývá zkušební, proto si poznamenejte, co se osvědčilo. Další sezóna už bude přesnější a úspěšnější.

Jak poznat, že semena ještě žijí Než zasejete celý sáček, udělejte si jednoduchý test klíčivosti. Vezměte deset semen, položte je na vlhký papírový ubrousek, přikryjte druhým a dejte na teplé místo bez přímého slunce. Po sedmi až čtrnácti dnech spočítejte, kolik jich vyklíčilo. Pokud vyklíčí méně než polovina, použijte semena jen na méně důležité záhony nebo je vysejte hustěji. Výsledek testu vám také napoví, zda nejde o starou nebo špatně skladovanou várku.

Kdy přemístit zakořeněný řízek do pů

Při nákupu se vyhněte dvěma častým chybám. První je kupovat semena v supermarketu bez možnosti ověřit datum a původ. Druhá je vybírat podle fotky na obalu, která bývá upravená a s realitou nemá mnoho společného. Raději si přečtěte drobné písmo: odrůdu, rok sklizně, způsob množení a doporučený termín výsevu. Pokud prodejce tyto informace neuvádí, hledejte jinde.

Přímý výsev je jednodušší a vhodný pro druhy, které rychle klíčí a mají krátkou vegetační dobu. Patří sem kopr, petržel, pažitka, šalvěj nebo majoránka. Vysévejte je od dubna do května, když se půda prohřeje alespoň na 7 až 10 °C. Semena vysévejte do hloubky asi dvou až třech násobků jejich velikosti, poté jemně zalejte a udržujte vlhko, ne přemokřeno. Typickou chybou je příliš hustý výsev – rostliny se pak musí protrhávat a jsou náchylnější k plísním.

Kvalita semínek bylinek se nepozná podle obalu ani podle toho, jak rychle vyklíčí první lístek. Rozhoduje několik věcí, které můžete ověřit ještě před výsevem. Začněte datem plnění nebo rokem sklizně na sáčku. Čím je semeno starší, tím nižší je klíčivost. U některých druhů, jako je petržel, kopr nebo pažitka, klíčivost klesá už po jednom roce. Naopak bazalka nebo majoránka vydrží dva až tři roky. Pokud na obalu datum není, berte to jako varovný signál.

Nakonec počítejte s tím, že i kvalitní semena potřebují správný start. Bylinek se nedočkáte, když je vysejete příliš hluboko, přelijete nebo necháte v chladu. Semena většiny bylinek klíčí na povrchu nebo jen velmi mělce zasypaná. Po výsevu udržujte substrát vlhký, ale ne mokrý, a po vzejití přidejte světlo. Když spojíte dobrou várku semen se správným postupem, klíčivost vás přestane překvapovat.