Typická chyba je kombinace tenké akumulační stěny a silné vnější izolace. Teplo se pak nemá kam ukládat a místnost se přehřívá, zatímco po vypnutí topení rychle chladne. Další chyba je použití děrovaných cihel nebo tvárnic s vysokým podílem vzduchu. Ty sice izolují, ale neakumulují. Pokud stavíte nový dům, nechte akumulační stěnu uvnitř dispozice, ideálně mezi obytnou místností a chodbou. Nikdy nepřizdívejte akumulační vrstvu na lehkou příčku – ta teplo neudrží a může praskat.

Obchodní podmínky nejsou jen formalita. Hledejte v nich jasně popsané právo odstoupit od smlouvy do čtrnácti dnů, způsob reklamace a informaci o tom, kdo nese náklady na vrácení zboží. Seriózní prodejce tyto údaje neukrývá do několika podstránek, ale zpřístupní je přímo z košíku nebo patičky stránky. Pokud podmínky obsahují vágní formulace, chybí informace o reklamaci, nebo jsou psané strojově přeloženou češtinou, raději nakupujte jinde. Pozor také na to, zda obchod uvádí, odkud zboží odesílá — u zásilek ze třetích zemí platí jiná pravidla pro vrácení i clo.

Základem je sledovat tři věci současně: barvu klobouku, barvu a tvar lupenů a vzhled třeně s prstenem. U jedlých muchomůrek, jako je růžovka, najdete lupeny vždy bílé až krémové, nikdy ne zelenavé. Třeň má výrazný bílý prsten, který se dá posunout, a na bázi je hlíza, ale bez pochvy. Muchomůrka zelená má lupeny bílé také, ale její klobouk je olivově zelený a pochva na bázi třeně je blanitá, často ukrytá v zemi. Právě pochva je nejspolehlivější znak smrtelně jedovatých druhů.

Nejčastější omyly, které končí na pohotovos

Těsto přendejte do mísy a nechte ho mírně zchladnout, ale ne úplně. Ideální je, když je teplé, ale ne horké na dotek. Vejce rozklepněte do malé misky a přidávejte je po jednom. Po každém vejci těsto důkladně promíchejte, dokud se vejce zcela nevstřebá. Když těsto začne být lesklé a drží na metle ve tvaru písmene V, máte hotovo. Pokud jste přidali příliš mnoho vajec, těsto zřídne, věnečky se roztečou do stran a nikdy nedrží tvar.

Po vytažení z pánve nestavte bramboráky na sebe do misky. Pokládejte je na mřížku nebo na papírovou utěrku v jedné vrstvě, aby pára unikala a spodní strana zůstala suchá. Pokud je chcete udržet teplé, dejte je do trouby předehřáté na nízkou teplotu, ale nezakrývejte je. Přikryté placky se do dvou minut vrátí k měkké konzistenci, kterou jste pracně odstranili.